photo Châteaux en fête - Visite guidée et repas aux chandelles

Châteaux en fête - Visite guidée et repas aux chandelles

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Le 04/05/2025

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.

photo Visite-gourmande : La Fenderie

Visite-gourmande : La Fenderie

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Montsûrs-Saint-Cénéré 53150

Le 04/05/2025

Mentionné dès 1617, le site de la Fenderie dépendait des anciennes forges d’Hermet. Site proto-industriel, le lieu est aujourd’hui un espace de promenade présentant des atouts écologiques et paysagers indéniables. Installé depuis 2014 dans d’anciens bâtiments du site, le chef Quentin Lévêque vous fera déguster, à l’issue de la visite, des boissons et amuses-bouches salés et sucrés concoctés à partir de produits mayennais dans son restaurant La Fenderie. Mêlant patrimoine industriel, naturel et gastronomique, cette visite vous ravira les yeux, les oreilles et les papilles ! Rendez-vous devant le restaurant La Fenderie. Réservation obligatoire.

photo Brunch TSEED autour du four

Brunch TSEED autour du four

Patrimoine - Culture

Soudat 24360

Le 04/05/2025

Les chefs Romain et Aurore de Tseed vous proposent une expérience créative et culinaire unique, un buffet artistique vivant. Ensemble, nous partageons un moment convivial. Réservation obligatoire par téléphone ou par email (pas d'accès sans réservation préalable) Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès au rez-de-chaussée du château et au domaine extérieur de 1 ha.

photo Ensemble Orchestral de Biarritz - Concert symphonique nouveau monde

Ensemble Orchestral de Biarritz - Concert symphonique nouveau monde

Musique, Concert

Biarritz 64200

Le 04/05/2025

Ensemble Orchestral de Biarritz : - Piano Olivier Chauzu - Direction Yves Bouillier Un programme autour de 2 chefs-d'œuvre : La SYMPHONIE DU NOUVEAU MONDE DE DVORAK : Inspirée autant par le folklore slave que par les grands espaces américains, la Symphonie n°9 « du Nouveau Monde » naquit durant les années que Dvorak passa aux États-Unis. Une œuvre aux vastes proportions, emplie d’humanisme et universellement connue. Le 2ème CONCERTO POUR PIANO DE PROKOFIEV : L'influence dramatique du concerto de Prokofiev transparaît tout au long de l'œuvre, invitant le public à un voyage extraordinaire. Et la virtuosité requise pour interpréter est à couper le souffle !

photo Brunch TSEED autour du four

Brunch TSEED autour du four

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Soudat 24360

Le 04/05/2025

Les chefs Romain et Aurore de Tseed vous proposent une expérience créative et culinaire unique, un buffet artistique vivant. Ensemble, nous partageons un moment convivial. Réservation obligatoire par téléphone ou par email (pas d'accès sans réservation préalable) Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès au rez-de-chaussée du château et au domaine extérieur de 1 ha.

photo Ensemble Orchestral de Biarritz - Concert symphonique nouveau monde

Ensemble Orchestral de Biarritz - Concert symphonique nouveau monde

Musique, Musique classique, Concert, Chorale - Chant, Spectacle

Biarritz 64200

Le 04/05/2025

Ensemble Orchestral de Biarritz : - Piano Olivier Chauzu - Direction Yves Bouillier Un programme autour de 2 chefs-d'œuvre : La SYMPHONIE DU NOUVEAU MONDE DE DVORAK : Inspirée autant par le folklore slave que par les grands espaces américains, la Symphonie n°9 « du Nouveau Monde » naquit durant les années que Dvorak passa aux États-Unis. Une œuvre aux vastes proportions, emplie d’humanisme et universellement connue. Le 2ème CONCERTO POUR PIANO DE PROKOFIEV : L'influence dramatique du concerto de Prokofiev transparaît tout au long de l'œuvre, invitant le public à un voyage extraordinaire. Et la virtuosité requise pour interpréter est à couper le souffle !

photo 5 Chefs au Piano

5 Chefs au Piano

Cinéma, Repas - Dégustation

Bourges 18000

Le 22/05/2025

Les chefs se retrouveront à cinq occasions dans leurs cuisines respectives à Tours, Bourges, Blois, Romorantin et Saint-Amand-Montrond, pour échanger sur leurs sensibilités, expériences et techniques. Pour cette 8ème édition, les chefs et cheffes font leur cinéma. Silenc et action ! Nathalie Ferreira Pires accueillera Yann Le Pollotec, Wilfried Arnoult, Quentin Carmier et Agnès Jacquet dans son restaurant Tivoli Initiative à Bourges. Une découverte gourmande garantie, sur le thème de "Bienvenue chez les Ch'tis".

photo Fête de l'agneau

Fête de l'agneau

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Pée-sur-Nivelle 64310

Le 04/05/2025

Rue principale : 9h : marché de producteurs locaux, éleveurs de brebis, artisanat d'art et commerçants; 10 h Défilé Tamborrada Fronton : 10h00 : 1ère partie de pelote basque à main nue; 10h à 11h : Accueil des participants du concours de koka 10h30 à 11h30 : Démonstration culinaire avec les chefs : Xabier Zabaleta Kortazar, Hervé Sancho, Martin Isabal et Laurent Boulanger; 11h : 2ème partie de pelote basque à main nue ;11h30 : délibération du jury pour le concours de koka et remises des prix; 12h00 : le travail du chien de berger avec ses brebis par Nicolas Dokhelar; 12h30 : défilé de joaldunak Esplanade Larreko : 13h : Repas animé sur réservation. Fronton : 15h30 : fabrication de fromage de brebis par Beñat et Mirentxu Ezkurra; 16h : danse avec Zirikolatz; 17h : spectacle : Las Flamencas de Catalina Gommès. 18h00 : défilé et spectacle de kolpez blai groupe de percussions de Donostia.

photo 3e Salon des Talents de Normandie

3e Salon des Talents de Normandie

Conférence - Débat, Foire - Salon, Randonnée et balade, Balades, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Mode

SAINT-SAUVEUR-VILLAGES 50490

Le 04/05/2025

Durant trois jours, les visiteurs pourront découvrir quatre univers d'excellence : gastronomie, art et culture, artisanat d'art, mode et beauté. Entre stands raffinés, rencontres avec des créateurs passionnés et expériences immersives, le Salon des Talents de Normandie est une célébration du patrimoine normand sous toutes ses formes. Le Salon des Talents de Normandie, c'est aussi une expérience immersive grâce à un programme riche en animations : démonstrations d'artisans, dégustations avec un chef étoilé, conférences inspirantes, balade dans le bois avec une arboriste, rencontres avec des experts, sans oublier les food trucks qui viendront combler les envies gourmandes des visiteurs.

photo Rencontre cinéma - Arlempdes

Rencontre cinéma - Arlempdes

Manifestation culturelle, Cinéma, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Cinéma, Photographie - Vidéo

Nay 64800

Le 04/05/2025

En présence des réalisateurs et acteurs dont Marina Golenko jeune cinéaste du Pays de Nay. Synopsis : En l’an 1538, à l’aube des guerres de religions, le château d’Arlempdes, propriété de la famille des Poitiers (fidèle au Roi de France), est menacé par les Huguenots emmenés par leur chef Antoine de Chambonas. Ces derniers veulent renverser le pouvoir royal, appuyés par des mercenaires italiens (le royaume de France est en pleine guerre d’Italie) et s’emparer du château, premier bastion stratégique de la Loire du royaume de France. Pendant trois ans, une campagne militaire est entreprise par Françoise de Brézé, fille de Diane de Poitiers, pour reprendre le fief de sa mère.

photo Rencontre cinéma - Arlempdes

Rencontre cinéma - Arlempdes

Patrimoine - Culture, Cinéma, Histoire - Civilisation

Nay 64800

Le 04/05/2025

En présence des réalisateurs et acteurs dont Marina Golenko jeune cinéaste du Pays de Nay. Synopsis : En l’an 1538, à l’aube des guerres de religions, le château d’Arlempdes, propriété de la famille des Poitiers (fidèle au Roi de France), est menacé par les Huguenots emmenés par leur chef Antoine de Chambonas. Ces derniers veulent renverser le pouvoir royal, appuyés par des mercenaires italiens (le royaume de France est en pleine guerre d’Italie) et s’emparer du château, premier bastion stratégique de la Loire du royaume de France. Pendant trois ans, une campagne militaire est entreprise par Françoise de Brézé, fille de Diane de Poitiers, pour reprendre le fief de sa mère.

photo Exposition Musique et cinéma

Exposition Musique et cinéma

Musique, Cinéma, Exposition

Venarey-les-Laumes 21150

Du 29/04/2025 au 27/05/2025

Au travers d’une série de six panneaux, d’une application interactive et d’un livret de vingt-quatre pages, c’est toute la fabuleuse histoire de la musique au cinéma qui est mise à l’honneur et décryptée. Depuis sa création à la fin du XIXème siècle, le cinéma est un véritable laboratoire d’expérimentations dans lequel la musique s’épanouit depuis les premières innovations sonores à l’émergence du cinéma de genres (western, film d'horreur, comédie musicale,...). Entre les bandes originales créées par des compositeurs de talent, les multiples influences et les chefs-d’oeuvre intemporels, les deux arts entretiennent un lien privilégié qu’explore cette exposition. Accompagnée d'une application avec des contenus multimédias : photos, biographies, clips, musiques

photo Exposition Musique et cinéma

Exposition Musique et cinéma

Science et technique

Venarey-les-Laumes 21150

Du 29/04/2025 au 27/05/2025

Au travers d’une série de six panneaux, d’une application interactive et d’un livret de vingt-quatre pages, c’est toute la fabuleuse histoire de la musique au cinéma qui est mise à l’honneur et décryptée. Depuis sa création à la fin du XIXème siècle, le cinéma est un véritable laboratoire d’expérimentations dans lequel la musique s’épanouit depuis les premières innovations sonores à l’émergence du cinéma de genres (western, film d'horreur, comédie musicale,...). Entre les bandes originales créées par des compositeurs de talent, les multiples influences et les chefs-d’oeuvre intemporels, les deux arts entretiennent un lien privilégié qu’explore cette exposition. Accompagnée d'une application avec des contenus multimédias : photos, biographies, clips, musiques

photo Conférence : Offenbach, de l'opérette à l'opéra

Conférence : Offenbach, de l'opérette à l'opéra

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Musique classique, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Foire - Salon

Villeréal 47210

Le 05/05/2025

Organisée par l'Université du temps Libre du Pays Villeréalais. Denis Gautier, professeur agrégé honoraire., nous fera découvrir à travers cette conférence la vie d'Offenbach et ses œuvres à succès. Né en juin 1819 à Cologne où son père est chantre de la synagogue. Jacob (Jacques) se révèle depuis son plus jeune âge un talentueux violoncelliste. Envoyé à Paris, il sera admis à 14 ans au Conservatoire de Paris. Devenu chef d’orchestre à la Comédie Française, il pose son dévolu sur le théâtre et crée le petit théâtre des bouffes parisiens en 1855. « Orphée aux enfers » est son 1er succès. Son œuvre reflète la joie de vivre et l’insouciance de l’époque tout en incluant critique politique et sociale. Il règne sur la vie musicale et prend la direction de la Gaité lyrique en 1873. Il meurt à Paris le 4 octobre 1880 avant d’avoir pu achever son opéra « Les Contes d’Hoffman ».

photo Conférence : Offenbach, de l'opérette à l'opéra

Conférence : Offenbach, de l'opérette à l'opéra

Conférence - Débat

Villeréal 47210

Le 05/05/2025

Organisée par l'Université du temps Libre du Pays Villeréalais. Denis Gautier, professeur agrégé honoraire., nous fera découvrir à travers cette conférence la vie d'Offenbach et ses œuvres à succès. Né en juin 1819 à Cologne où son père est chantre de la synagogue. Jacob (Jacques) se révèle depuis son plus jeune âge un talentueux violoncelliste. Envoyé à Paris, il sera admis à 14 ans au Conservatoire de Paris. Devenu chef d’orchestre à la Comédie Française, il pose son dévolu sur le théâtre et crée le petit théâtre des bouffes parisiens en 1855. « Orphée aux enfers » est son 1er succès. Son œuvre reflète la joie de vivre et l’insouciance de l’époque tout en incluant critique politique et sociale. Il règne sur la vie musicale et prend la direction de la Gaité lyrique en 1873. Il meurt à Paris le 4 octobre 1880 avant d’avoir pu achever son opéra « Les Contes d’Hoffman ».

photo Échos de la Vallée du Vent

Échos de la Vallée du Vent

Musique, Cinéma

Joué-lès-Tours 37300

Le 24/05/2025

Concert hommage aux plus belles musiques et chansons des chefs d'oeuvres du cinéma d'animation japonais. Films du Studio Ghibli (LE TOMBEAU DES LUCIOLES, CHIHIRO, TOTORO, ARRIETTY, MARNIE...) et autres chefs d'oeuvres (AKIRA, YOUR NAME, GHOST IN THE SHELL, PAPRIKA, LES ENFANTS LOUPS...) Un voyage et une bulle d'émotion, au coeur des univers musicaux de Joe Hisaishi et de tous les compositeurs qui ont oeuvré pour ces chefs d'oeuvres du cinéma d'animation Japonais. Ré interprétations par le Neko Light Orchestra, premier groupe au monde a avoir repris ces classiques (depuis 2013).

photo Garçon un kir ! à Grancey-le-Château

Garçon un kir ! à Grancey-le-Château

Spectacle

Grancey-le-Château-Neuvelle 21580

Le 24/05/2025

Proposé par le Foyer Rural de Grancey-le-Château-Neuvelle. Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison départementale Arts et Scènes Côte-d'Or. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h

photo Opéra en direct du Royal Opéra & Ballet - La Walkyrie de Richard Wagner

Opéra en direct du Royal Opéra & Ballet - La Walkyrie de Richard Wagner

Opéra - Opérette, Danse - Bal - Cabaret

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 14/05/2025

Opéra en direct du Royal Opéra & Ballet - La Walkyrie de Richard Wagner Dieux et mortels s’affrontent dans le deuxième chapitre du cycle de l’Anneau de Wagner. Le chef d’orchestre Antonio Pappano et le metteur en scène Barrie Kosky se réunissent à nouveau pour continuer l’aventure mythique débutée avec L’Or du Rhin en 2023. Par une nuit d’orage, le destin réunit deux inconnus, laissant libre cours à un amour capable de détruire l’univers. Pendant ce temps, au royaume des dieux, un combat épique s’engage entre leur chef, Wotan, et sa fille rebelle, Brünnhilde. Opéra chanté en allemand sous-titré en français Durée : 6h05 avec 2 entractes Rafraîchissements offerts à l'entracte

photo Les Forces Majeures à Senlis - Tournée Symphonique Cyclo-itinérante de Paris à Roubaix

Les Forces Majeures à Senlis - Tournée Symphonique Cyclo-itinérante de Paris à Roubaix

Musique, Chorale - Chant

Senlis 60300

Du 14/05/2025 au 15/05/2025

Il aura fallu quatre années de préparation et d’expériences accumulées le long des 600km de routes de France, de Suisse et d’Allemagne avant que l’orchestre Les Forces Majeures ne se lance, au printemps 2025, sur les traces du mythique Paris-Roubaix. Vendredi 9 mai 2025 il s’engagera dans une tournée symphonique d’un mois hors du commun, reliant Paris à Roubaix à vélo. Ces 30 musiciens intrépides, chefs d’orchestre, chefs de chœur et équipage polyvalent, emprunteront un itinéraire de 450km pour aller à la rencontre des publics de Paris, Saint-Denis, Compiègne, Soissons, Laon, Amiens, Arras, Lens…et Roubaix. Le but de l’aventure ? Véhiculer de la joie et des émotions en partageant de grandes œuvres du répertoire symphonique. Ce sera aussi l’occasion de tisser des liens forts entre les habitants, les publics et les musiciens rencontrés lors de moments de convivialité, de solidarité et de fête. Au programme, déambulations musicales, ateliers chant et jeunes publics, bœufs en plein air, concerts en salle ou sous les étoiles, vélo acrobatique… La tournée des Forces Majeures passera à Senlis les 14 et 15 mai 2025. Informations supplémentaires à venir !

photo Chef d'exploitation d'eau potable

Chef d'exploitation d'eau potable

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions : Le Syndicat Val d'Eau (5 500 abonnés), recherche un(e) chef d'équipe, en prévision du départ à la retraite du chef d'équipe actuel. Son rôle est de renforcer les équipes techniques de terrain et d'assister le directeur dans le fonctionnement au quotidien du syndicat. Vous devrez d'une part, faciliter la gestion et l'organisation de l'exploitation, et d'autre part effectuer les missions terrain des agents d'exploitations. Dans un premier temps, en attendant le départ à la retraite du chef d'équipe actuel (mi-2026), l'agent aura les mêmes missions qu'un d'agent d'exploitation sur les ouvrages d'eau potable et d'assainissement. Cette transition permettra l'apprentissage du patrimoine, du fonctionnement du syndicat et le transfert de compétences avec ses collègues avant la prise de poste. Vous serez chargé(e) de : Missions de chef d'équipe : - Affecter les postes de travail, animer et coordonner le travail de l'équipe - Réaliser des procédures, former les salariés et vérifier leur application - Mettre en place des plans d'actions pour l'exploitation du patrimoine et son suivi (changement de compteurs, réhausse de bouches à clé.) - Gestion des approvisionnements (commandes[...]

photo Chef d'équipe en pose de menuiseries

Chef d'équipe en pose de menuiseries

Emploi Menuiserie - Charpente

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Chef d'Équipe de Pose H/F - Rejoignez une entreprise en pleine croissance et faites carrière chez VM Menuiseries ! Votre mission : En tant que Chef d'Équipe de Pose H/F, vous jouerez un rôle central dans la réussite des projets de nos clients. Grâce à votre expertise technique et votre leadership, vous garantirez l'exécution parfaite de nos prestations tout en contribuant à l'excellence opérationnelle de l'entreprise. Vos responsabilités incluent : Manager et piloter votre équipe : Vous serez le leader d'une équipe technique composée de vous-même et d'un menuisier poseur, tout en accompagnant et formant les nouveaux collaborateurs sur le terrain. Optimiser les interventions : Garantir la réalisation des poses dans les délais impartis en respectant les priorités et les exigences de qualité. Superviser les chantiers : Veiller à l'application rigoureuse des cahiers des charges, des normes DTU et des standards de l'entreprise. Former et transmettre votre savoir-faire : Vous jouerez un rôle clé dans le perfectionnement des méthodes et compétences de votre équipe. Votre engagement sera essentiel pour renforcer la satisfaction de nos clients historiques et accroître notre présence[...]

photo Chef de service socioéducatif

Chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'association Sauvegarde de l'Enfance Haute-Occitanie recherche pour son service d'Action Educative en Milieu Ouvert, un-e chef-fe de service éducatif (F/H) dans le cadre d'un CDD à temps complet (CCNT du 15.03.66 - cadre de classe 2 niveau 2 grille conventionnelle) pour remplacer salariée absente (minimum 2 mois) et ce jusqu'à son retour. (offre interne n°2024-056) **Poste à pourvoir dès que possible** Missions : Dans le respect du cadre légal et des valeurs associatives, ainsi que de la politique associative en matière de protection de l'enfance et de prévention de la délinquance, le-la chef-fe de service éducatif participe à l'élaboration et à l'animation du projet de service d'AEMO 82 en lien avec le projet associatif. Il-elle exerce sa fonction par délégation du directeur. Dans ce cadre, ses activités au sein du service d'AEMO 82, seront les suivantes : - Planifier et coordonner le travail de l'équipe et des groupes de travail du service AEMO 82 selon les moyens alloués, - Veiller à l'élaboration, au suivi et à l'évaluation des projets individualisés, - S'assurer du partenariat utile à la mise en œuvre du projet individualisé, - Superviser[...]

photo Chef de culture viticole

Chef de culture viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Chef d'Equipe Vignes (H/F) pour notre domaine situé à Pouilly-sur-Loire (58). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes selon les directives qui vous sont transmises. Vos missions seront les suivantes : - Organiser et procéder aux opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Superviser les travaux manuels et mécanisés d'entretien des vignes réalisés par les partenaires que sont sous votre responsabilité - Contribuer à la réalisation de travaux mécanisés d'entretien des vignes - Participer au travail manuel de la vigne et du sol avec son équipe - En lien avec le Chef de Culture, encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine et veiller[...]

photo Chef de service socioéducatif

Chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'établissement Saint-Benoît de la Fondation des Apprentis d'Auteuil recrute un Chef de Service Educatif (H/F) pour son service d'internat Accueil Fratries situé à Seynod. Ce service accueille 30 enfants répartis sur 3 unités de vie : - Unité de vie 1 : les Lupins (enfants âgés de 13 à 15 ans) ; - Unité de vie 2 : Les Lobelias (enfants âgés de 6 à 12 ans) ; - Unité de vie 3 : Les Lilas (enfants âgés de 16 à 18 ans). Sous la responsabilité et en collaboration avec la Direction, le/la Chef(fe) de Service éducatif est un relais entre la Direction et l'équipe. Il a pour mission principale, l'encadrement des équipes et la coordination des accompagnements auprès des enfants hébergés. Entre autres, le/la chef(fe) de service a pour missions : - l'encadrement d'équipe et la gestion des ressources humaines ; - l'organisation et l'animation des réunions d'équipe ; - l'appui technique aux professionnels exerçant dans les différents services ; - la gestion et le suivi des effectifs des établissements, la gestion du dossier de l'usager ; - l'élaboration et la mise en œuvre des procédures liées aux accompagnements et leurs outils ; - l'organisation et le développement[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue chez Château de Germigney! Le Château de Germigney, à Port-Lesney situé entre Arbois et Besançon en Bourgogne Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique du Jura. Cette marque associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, spa Caudalie, restaurant étoilé, une cave de renom et une cuisine mettant en valeur les produits du terroir jurassien. Afin de parfaire son équipe, le Chef Julien Thomasson recherche un Second de cuisine en CDI 39h. ***Les missions du poste: Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de : - Soutenir le Chef et second de Cuisine dans la création, la préparation et la présentation des plats. - Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle. - Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Remplacer le Sous-Chef en cas d'absence ***Le profil recherché: Expérience confirmée dans la cuisine étoilé Niveau CAP cuisine ou équivalent souhaité ***Nous offrons[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtel 4 étoiles est situé à 1500m d'altitude, devant le départ des télécabines de La-Salle-les-Alpes dans la vallée de Serre Chevalier. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre bar-restaurant à la cuisine généreuse et créative. C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au coeur de la montagne à 20 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ du domaine skiable ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons pour la saison d'été 2025 (à partir du 1er mai jusqu'à fin septembre) notre chef de partie En accord avec le chef de cuisine et sous sa supervision, le sous chef est responsable de la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle. Supervise et assure l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP, la coordination[...]

photo Chef / Cheffe de projets affaires réglementaires

Chef / Cheffe de projets affaires réglementaires

Emploi Economie - Finances

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'établissement public foncier de Nouvelle-Aquitaine recherche un Chef de projets foncier (H/F) en CDI, dans le cadre d'une création de poste, qui par son expérience, sa motivation et son sens de l'Intérêt Général, participera à la démarche globale de l'EPFNA au service des territoires. L'EPFNA est un établissement public de l'Etat soumis au titre III du décret n° 2012-1246 du 7 novembre 2012 relatif à la gestion budgétaire et comptable publique (GBCP). L'EPFNA accompagne le développement des territoires et des collectivités locales de Nouvelle-Aquitaine, en participant à la réalisation de projets urbains ou immobiliers variés (500 opérations en cours, 16 500 logements à produire sur 5 ans), au moyen entre autres d'études, de l'acquisition de terrains ou des biens immobiliers, de réalisation de travaux et de cessions de charges foncières dans une grande diversité d'échelles, de typologies et de marchés, et en y apportant l'ingénierie de développement nécessaire. En portant les 5 valeurs de l'établissement : l'apprentissage, l'humilité, la loyauté, le partage, et le respect, les principaux objectifs de l'EPFNA sont de : - Favoriser la construction ou la rénovation de logements[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Missions principales: Réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie Organise et contrôle les commis et apprentis de sa partie Mission 1 : Réaliser, dresser et envoyer les plats A ce titre il doit : Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service Préparer, achever les plats pendant le service et assurer l'approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine) Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats Aider les collègues durant les périodes de pointe Faire des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations Mission 2 : Organiser et contrôler le travail des commis A ce titre il doit : Donner des instructions au commis de cuisine et supervise les occupations au sein de sa partie. Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s) Relayer les communications du chef auprès de son équipe Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Contrôler l'application des procédures HACCP Mission 3 : Gérer sa partie et être orienté qualité [...]

photo Chef d'équipe assistant / Cheffe assistante avion

Chef d'équipe assistant / Cheffe assistante avion

Emploi

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste et responsabilités Passionné(e) par l'aéronautique et prêt(e) à renouveler de nouveaux défis ? ALORS EMBARQUEZ AVEC NOUS ! L'Adjoint(e) chef d'équipe avions démontre une appétence pour la coordination des opérations de maintenance et l'optimisation des ressources. Il/elle travaille en binôme avec le chef d'équipe et participe à l'organisation et la répartition des activités sur les chantiers de son périmètre dans un souci d'amélioration continue de la qualité, de la sécurité, de l'environnement, du respect des délais, de la rentabilité et de la productivité des chantiers. ***** Missions principales En tant qu'Adjoint(e) chef d'équipe avions vous serez en charge de : - Accompagner la planification et répartir de façon optimale, la répartition des ressources humaines et matérielles, en collaboration avec un agent PLL, - Distribuer les tâches aux techniciens , - Garantir la qualité de travaux en conformité avec le cahier des charges et assurer le suivi du temps de travail des membres de son équipe, - Superviser l'utilisation et la restitution des outillages et matériels, - Vieller au tutorat et à la bonne intégration des apprentis et stagiaires[...]

photo Chef de chantier bâtiment

Chef de chantier bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Planifier Participant aux réunions préparatoires avec le conducteur de travaux et l'ingénieurs d'études, le chef ou la cheffe de chantier prend connaissance des plans et du dossier technique. Il ou elle s'assure sur le terrain que les contraintes et obstacles ont été gérés. Il lui faut veiller à l'approvisionnement en matériels, outillages et matériaux. En coordination avec les responsables d'équipe, il ou elle examine le planning prévu et répartit les tâches entre les différents ouvriers. Organiser Il ou elle participe aux réunions hebdomadaires avec le conducteur de travaux, le maître d'oeuvre et le maître d'ouvrage. Il rend compte des avancées et difficultés rencontrées sur le terrain. Assurer au quotidien l'organisation générale d'un chantier, ou d'une partie de celui-ci selon son importance, est dans son rôle. De même que contrôler et coordonner le travail des équipes, les soutenir en leur apportant conseils et assistance, et tenir à jour le planning d'avancement des travaux. Il faut aussi s'assurer du respect des consignes de sécurité, du délai et de la qualité. Réceptionner les travaux Enfin, il ou elle réceptionne les travaux en fin de chantier et s'assure de l'enlèvement[...]

photo Chef de chantier électricité

Chef de chantier électricité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Acteur important dans les travaux d'électricité et d'éclairage public depuis plus de 25 ans, notre client est reconnu pour son savoir-faire technique, sa réactivité et son exigence en matière de sécurité et de qualité. Dans le cadre du renforcement de son équipe d'encadrement, il recherche un (e) Chef(fe) de chantier. H/F. Au sein de l'équipe du pôle études et travaux, vous assurerez les missions suivantes : Organiser les chantiers : - Réceptionner les informations chantiers émanant de la direction des travaux - Garantir le suivi des déclarations d'intention de commencement de travaux (DICT) - Analyser les chantiers afin d'estimer les moyens nécessaires - Planifier les activités à partir des plans - Affecter les équipes selon les spécificités chantiers - Transmettre aux chef(fe)s d'équipes les informations des chantiers suivants l'affectation définie - Transmettre au magasinier la liste de besoins chantiers Superviser l'installation des chantiers : - Veiller à la bonne allocation des moyens chantiers - Superviser la livraison des engins et matériaux - Coordonner les interventions des prestataires Assurer le suivi des chantiers : - Préparer et participer aux réunions[...]

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Chef / Cheffe de projet étude et développement informatique

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le chef de projet technique est responsable de la gestion, de la maintenance et de l'évolution du système d'information. A la différence des techniciens qui vont intervenir directement sur les matériels et réseaux et assister les utilisateurs, le chef de projet aura davantage un rôle de supervision, de gestion et de conception. Il sera amené à intervenir sur des missions SI, que ce soit dans le domaine d'infrastructure système et réseau ou sur des missions applicatives. Cela comprend notamment : Le recensement et l'analyse des besoins métiers L'installation, la mise en service et le suivi des nouveaux systèmes (infrastructure sécurité et réseau, sauvegarde, logiciels métiers) / Gestion de projets Réalisation d'audit de performance sur les systèmes déjà en place (infrastructure sécurité et réseau, sauvegarde, logiciels métiers) puis rendre compte des incidents et anomalie de fonctionnement La maintenance des systèmes déjà en place en effectuant régulièrement des mises à jour (infrastructure sécurité et réseau, sauvegarde, logiciels métiers) Support informatique de niveau 3 en complément de l'équipe technique en charge du support La rédaction et la mise à jour de la documentation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Huby-Saint-Leu, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous l'autorité du responsable restauration, du chef de cuisine et de la Direction de l'établissement et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous êtes chargé(e) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents. Vous assurez une mission médico-sociale au sein de l'établissement avec pour objectif de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de votre prestation de restauration et de porter attention à leurs demandes. Vous êtes sensible à la politique de développement durable de l'établissement (lutte contre le gaspillage, gestion des déchets). Activités principales : - Prépare des repas en textures modifiées - Organise et prépare les repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur. - Réalise des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des convives notamment) - Organise son travail en fonction des horaires définis par sa hiérarchie - Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bouguenais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Opportunité à saisir : devenez Chef de File / Adjoint Chef d'Équipe (H/F) en CDI à Bouguenais ! Vous avez une passion pour la logistique et le travail de terrain ? Vous aimez être au coeur de l'action et jouer un rôle clé dans l'organisation d'une équipe ? Alors, cette offre est faite pour vous ! Notre client, prestataire indépendant spécialisé dans la supply chain industrielle, recherche un(e) Chef de File / Adjoint Chef d'Équipe (H/F) pour renforcer son équipe à Bouguenais. Votre mission, si vous l'acceptez : en tant que Chef de File Magasin Consommables/Mallettes, vous serez l'interlocuteur privilégié du client et le bras droit du Responsable d'Équipe pour assurer une gestion optimale des flux logistiques. Vos défis au quotidien : - Animer le SQA quotidien aux côtés du Responsable d'Équipe. - Être le point de contact principal du client pour toutes les questions liées au magasin et aux mallettes. - Assurer le suivi des inventaires, du 5S et des processus logistiques. - Analyser et optimiser la performance via les KPIs et DAS sur Service Now. - Piloter les ressources humaines et matérielles pour garantir sécurité, qualité et respect des délais. - Coordonner une équipe[...]

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Secrétaire

Emploi Administrations - Institutions

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Gestion des dispositifs et accompagnement des personnes âgées ou en situation de handicap. Application et participation à l'évaluation de la politique sociale du département dans les missions en lien avec le handicap ou le grand âge. Mission d'assistante du chef de service : - Secrétariat du chef de service autonomie (intendance, logistique diverse, compte rendu de réunion) - Transmissions des informations administratives venant du siège aux autres secrétaires de dispositifs en lien avec le chef de service - Mise à jour des procédures administratives, suivi des modifications des pratiques administratives en lien avec le siège - Interlocuteur privilégié du siège pour communiquer les informations ou questions sur le fonctionnement des dispositifs - Évaluation de l'activité : statistiques, tableaux de bord, rapport d'activité - Suivi budgétaire en lien avec le chef de service (Décisions Modificatrices, Compte Administratif) - Délégation de signature en l'absence du chef de service pour les courriers ne nécessitant pas d'avis médico-social - Accueil des stagiaires et des nouveaux arrivants - Participation aux projets Mission d'Accueil : - Accueil[...]

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Chef de projet recherche et développement en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

CHEF DE PROJET (F/H) Regroupe les postes : - Chef de projet nouveau projet industriel (NPI) Niveau 1 - Chef de projet amélioration continue Niveau 2 Garantir la réussite du projet assigné à son équipe, dans le respect des contraintes techniques, de coûts, délai et qualité. Relations de travail : Interne : Services internes (site et groupe) concernés par le projet. Externe : Clients, sous-traitants, fournisseurs, organismes tierce-partie. Les taches demandées : - Décomposer le projet en plusieurs niveaux et en jalons ; - Estimer les coûts, établir le budget et en faire le suivi si demandé ; - Planifier les activités du projet ; - Attribuer les tâches et en piloter l'exécution ; - Identifier les urgences et les évolutions à apporter au projet et déclencher les actions appropriées ; - Etablir et mettre à jour le reporting du projet ; - Animer l'équipe du projet ; - Elaborer le cadrage du projet suite au besoin du client ou à une problématique interne ; - Définir les ressources techniques, documentaires et expertises humaines ; - Diagnostiquer et analyser les risques potentiels[...]

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Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Emballage

Villeneuve-en-Perseigne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre Société MIP (Moulage Industriel de Perseigne) recherche Chef d'atelier injection plastique (H/F). Missions principales : Encadrer les équipes de production (2x8 + nuit, week-end) et organiser leur fonctionnement et leur planning afin d'honorer les commandes clients dans les délais, en respectant les règles de l'entreprise. Vous devrez : - Articuler les priorités de production avec celles des maintenances préventives outillage et process (préventif et correctif) - Suivre les performances de productivité de la production - Prendre en charge la gestion du planning des projets confiés avec les différentes phases de validation (internes et client) - Prendre en compte les ressources disponibles - Rechercher des solutions en ressources - Positionner les ordres de fabrication sur le planning Cyclades - Suivre les productions - Remplacer les techniciens de production en cas d'absence de ceux-ci - Participer à l'optimisation des réglages des presses à injecter et des robots de déchargement - Participation à l'industrialisation des productions et des nouveaux projets confiés avec l'aide des chefs de projets - Réaliser une ou plusieurs revue(s) qualification(s) process - Participer[...]

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Chef de travaux BTP

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Start People recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la construction de bâtiments, un(e) Chef d'équipe BTP expérimenté(e). Vous aurez la responsabilité de diriger une équipe sur les chantiers d'infrastructure routière et d'assurer la bonne exécution des travaux en respectant les délais, la sécurité et la qualité des ouvrages. Missions principales : Gestion d'équipe : Encadrer et animer une équipe de maçons et d'ouvriers sur le chantier, répartir les tâches et veiller à leur bon déroulement. Coordination des travaux : Assurer la bonne exécution des travaux de construction et d'entretien des infrastructures routières (fondations, chaussées, bordures, trottoirs, etc.). Suivi du chantier : Contrôler l'avancement des travaux, veiller à la qualité et à la conformité des réalisations par rapport aux plans et aux spécifications techniques. Respect des normes de sécurité : Veiller à l'application des règles de sécurité et à la prévention des risques sur le chantier. Communication avec les différents acteurs : Collaborer avec les chefs de chantier, les conducteurs d'engins, et autres intervenants pour optimiser la gestion des ressources et la planification. Gestion[...]

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Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions Assurer la maintenance, la conduite, les dépannages et la traçabilité associée dans le respect des engagements contractuels. Réaliser les travaux, sur une installation et selon son expertise, dans les délais impartis par le chantier. Exécuter les prestations contractuelles: opération de conduite et / ou de maintenance des équipements (préventive et corrective) Veiller à la disponibilité des équipements en s'assurant de l'état demarche de tous les éléments constituant l'installation. Contrôler les paramètres fonctionnels des installations. Réaliser les relevés de compteurs. Procèder aux réglages de mise à niveau fonctionnelle. Respecter son plan de charge défini par le chef de secteur. Travailler en collaboration avec des sous-traitants et une équipe detechniciens si nécessaire. Assurer la traçabilité des interventions et alerter son chef de secteur en cas d'aléas technique et/ou organisationnel. Prendre en charge les travaux correctifs sur les installations affectées: Relève les valeurs et relate les événements : recenser les doléances clients (pannes, dysfonctionnements) et les transmettre à son responsable pour action. Assurer le diagnostic panne et identifier[...]

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Soudeur / Soudeuse MIG MAG

Emploi

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

KYNTUS est spécialisé dans le déploiement, le raccordement et l'exploitation de réseaux de télécommunication filaires et hertziens et de réseaux électriques pour le compte des grands opérateurs nationaux, en qualité de maître d'œuvre. KYNTUS conçoit et fabrique également des structures métalliques utilisées dans les réseaux télécom, notamment des pylônes, mâts et tours radars, également des locaux techniques modulaires. Pour sa filiale SIT à Nogent le Rotrou, KYNTUS recherche un soudeur - assistant chef d'atelier. FINALITES DU POSTE Le soudeur de structure métallique est responsable de l'assemblage, du soudage et de la mise en forme des pièces métalliques, principalement pour des structures comme des tours, pylônes et autres ouvrages métalliques. Il doit être capable de lire et d'interpréter des plans techniques pour réaliser un assemblage précis et conforme. En complément de ses missions de soudure, il assurera également le rôle d'assistant du chef d'atelier en période de surcharge de travail ou pendant les congés de ce dernier. Responsabilités : Soudure et Assemblage des Structures Métalliques : Réaliser le soudage des différentes parties des structures métalliques[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un Second de cuisine H/F pour son client. Le second de cuisine est sous la responsabilité du chef de cuisine. Il est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Les missions : -Mise en place du service et gestion des mises en place -Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique -Choisir les produits qui serviront à leur élaboration -Contribuer à l'évolution des plats en collaboration avec le chef de cuisine -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres -Faire reconnaitre son autorité en absence du chef de cuisine Profil : Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade Méthodique, discipliné Bon gestionnaire Bonne connaissance des normes d'hygiène Être à l'écoute du Chef de cuisine Savoir coordonnées les équipes en l'absence du Chef de cuisine Rémunération : Le poste de Second de cuisine (H/F) implique des horaires variés en service continus : Horaires : Matin : 07h00 à 15h15 08h00 à 16h30 09h00 à 17h30[...]

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Technicien / Technicienne de désinfection

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Type d'intervention, nettoyage et désinfection de réservoirs d'eau potable Interventions demandant des déplacements réguliers du lundi au vendredi, frais pris en charge par la société au réel sous présentation de justificatif ... Possibilité d'avoir un véhicule d'intervention même pendant la formation Qualités demandées : - Travail en hauteur - Consciencieux - Posé - Autonome - Connaissances en mécaniques (optionnel) - Respect des règles de sécurité Le chef d'équipe encadre une seule personne (un intérimaire en général) Le reste du temps il travaille avec un autre chef d'équipe. Déplacement sur régions Rhône alpes auvergne et bourgogne franche comté, (parfois dans le 37 et le 72) La personne sera formée en interne durant plusieurs semaines avant d'être autonome dans ses fonctions de chef d'équipe. Une fois le chef d'équipe devenu autonome une formation CATEC sera organisée par la société afin de nous conformer à nos obligations légales. Rémunération : 1850 euros brut durant la période de formation nécessaire (1 à 3 mois) 1950 euros brut durant les premiers mois où il sera chef d'équipe Puis entre 2050 et 2200 euros brut une fois chef d'équipe en fonction du sérieux[...]

photo Technicien / Technicienne de désinfection

Technicien / Technicienne de désinfection

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Type d'intervention, nettoyage et désinfection de réservoirs d'eau potable Interventions demandant des déplacements réguliers du lundi au vendredi, frais pris en charge par la société au réel sous présentation de justificatif ... Possibilité d'avoir un véhicule d'intervention même pendant la formation Qualités demandées : - Travail en hauteur - Consciencieux - Posé - Autonome - Connaissances en mécaniques (optionnel) - Respect des règles de sécurité Le chef d'équipe encadre une seule personne (un intérimaire en général) Le reste du temps il travaille avec un autre chef d'équipe. Déplacement sur régions Rhône alpes auvergne et bourgogne franche comté, (parfois dans le 37 et le 72) La personne sera formée en interne durant plusieurs semaines avant d'être autonome dans ses fonctions de chef d'équipe. Une fois le chef d'équipe devenu autonome une formation CATEC sera organisée par la société afin de nous conformer à nos obligations légales. Rémunération : 1850 euros brut durant la période de formation nécessaire (1 à 3 mois) 1950 euros brut durant les premiers mois où il sera chef d'équipe Puis entre 2050 et 2200 euros brut une fois chef d'équipe en fonction du sérieux[...]

photo Chef d'atelier de maintenance industrielle

Chef d'atelier de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournon-d'Agenais, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Votre Cabinet de Recrutement Manpower du Lot et Garonne recherche pour son client, fabricant d'équipements pour la maison, un Chef d'atelier (H/F) en CDI suite à un départ prochain à la retraite. Les missions : Votre mission, si vous l'acceptez : En tant que Chef d'Atelier, vous serez le maestro de cet atelier, orchestrant la production de biens d'équipements de haute qualité avec une dizaine de collaborateurs. Vous aurez la responsabilité de : Superviser et animer une équipe talentueuse d'opérateurs polyvalents. Planifier et organiser la production pour respecter les délais et les standards de qualité. Assurer le suivi des commandes et des stocks de matières premières. Veiller à la sécurité et à la propreté de l'atelier. Innover et améliorer les processus de fabrication. Vous travaillez du lundi au vendredi midi, sur une base 35h/semaine avec 1h de pause déjeuner. Rémunération de base sur 13,3 mois en fonction de votre expertise. Mutuelle entreprise. Statut ETAM. Le profil : Vous avez suivi une formation technique en mécanique idéalement, et mettez en avant votre expérience de manager, chef d'équipe ou chef d'atelier, en industrie, ou autre secteur d'activité. Vous[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Flers, 61, Orne, Normandie

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à FLERS (61). Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à FLERS (61). Contrat : CDD, 35h par semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h-14h Nombre de repas préparés sur le site : 80 couverts Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de partie H/F pour la saison 2025. Sous la direction du Chef de cuisine le/la Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l'hygiène des frigos denrées. Mission Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales attributions : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte, les fiches techniques et les commandes particulières - Répondre aux annonces et commandes, dresser en envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et renseigner l'outil d'auto-contrôle - Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations en fonction des priorités - Réceptionner, vérifier et stocker les denrées selon les méthodes prescrites pas l'établissement - Réaliser le relevé de denrées tous les jours - Ordonnancer et planifier les tâches en fonction de la production - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes Profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC/BTS ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative à un poste similaire. Bon[...]

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Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Remire-Montjoly, 973, Guyane, Guyane

La société WIZBII recherche pour Voltalia un Chef de projets adjoint EPC H/F en CDI à temps plein. Vos missions seront : -Participer à l'élaboration des plans, des calendriers et des budgets des projets -Collaborer avec le Chef de projets pour définir la portée, les objectifs et les résultats du projet -Contribuer à la création d'une documentation complète sur le projet -Aider à maintenir des dossiers précis sur le projet, y compris les contrats, les ordres de modification et les factures -Contribuer à la préparation de rapports d'avancement réguliers, d'états financiers et d'autres documents liés au projet, le cas échéant -Faciliter une communication efficace entre les membres de l'équipe de projet, les entrepreneurs, les fournisseurs et les clients -Participer à l'organisation et à la conduite des réunions de projet, y compris la préparation des ordres du jour et des procès-verbaux -Maintenir une communication régulière avec les parties prenantes afin de fournir des mises à jour sur le projet et de répondre aux préoccupations -Collaborer avec le Chef de projets H/F pour élaborer et mettre en œuvre des mesures de contrôle de la qualité -Participer à la[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, propriétaire de plusieurs établissements hôteliers, son : Chef / Sous-Chef de cuisine h/f CDI ou CDD - basé à Moulins (03) Rattaché au propriétaire, vous rejoignez un hôtel-restaurant à taille humaine, proposant une cuisine fraîche et de qualité, mettant en valeur de belles assiettes soigneusement préparées. L'établissement sert en moyenne entre 25 et 60 couverts par jour, selon les périodes et l'affluence. En tant que Chef de cuisine, vous pilotez l'ensemble de la production culinaire ; La conception et l'évolution des cartes, en valorisant les produits frais et de saison ; L'encadrement et l'animation d'une brigade de 3 personnes, dans une ambiance bienveillante et professionnelle. Vous gérez l'organisation complète de la cuisine ; Vous veillez au respect des normes HACCP et des standards de qualité de l'établissement. Rythme en continue ou en coupure selon la saison Poste proposé en CDI, contrat de 39h/semaine ou en contrat saisonnier. Logement à disposition. Vous avez idéalement une expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou second souhaitant évoluer. Vous[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous invitons à nous rejoindre dans cette nouvelle aventure professionnelle, située dans un lieu d'exception. Ici, nous réunissons divers métiers de la restauration, de l'hôtellerie, et de l'évènementiel pour créer une expérience unique et enrichissante. A seulement 15 minutes de Moulins, c'est un site incontournable pour les amateurs d'histoire et d'architecture. NOUS RECHERCHONS UN/E CHEF(FE) DE CUISINE Nous envisageons la possibilité de créer un poste pour le/la partenaire de notre chef cuisinier. Ce rôle pourrait être taillé sur mesure aux seins de nos établissements, restaurant, hôtel et événementiel. Le restaurant est de 80 places assises avec une ouverture midi et soir. Disponibilité : Septembre 2026 Compétences complémentaires : Sens de l'organisation, Esprit d'équipe, Flexibilité créativité, Volonté de travailler les weekends, Connaissance des règles d'hygiène, Rattachement hiérarchique : La Chef d'établissement Missions principales : - Superviser, coordonner et gérer l'ensemble des activités et des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine, - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks auprès des différents fournisseurs et agriculteurs[...]

Ressources supplémentaires